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30/1/2006 16:46:39 A ABPC está de parabéns, assim como todos os seus associados pela publicação do portal da entidade, um projeto antigo e que agora, após muita dedicação entra no ar.
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Sobre a ABPC
A Associação Brasileira de Profissionais de Culinária – ABPC é a entidade representativa do setor de gastronomia e culinária do Brasil, sendo uma entidade privada, sem fins lucrativos, fundada em 1989 em São Paulo, para congregar os diversos profissionais do Brasil que vinham atuando no setor de alimentação e estavam dispersos.
A ABPC surgiu para colaborar com a organização do setor como também alinhar estratégicas de crescimento do mercado, a geração de emprego e renda para os profissionais e levar conhecimento e novas tecnologias a seus associados para o bom desempenho de suas funções.
Atualmente existem 15 Associações Regionais de Culinaristas em todo o Brasil, associadas à ABPC e integradas nos mesmos objetivos e focadas na defesa dos profissionais da gastronomia e da culinária brasileira.
Objetivos
Defender os profissionais do setor e gastronomia e culinária, fazendo com que tenham seu trabalho reconhecido pelo mercado e reforçar a importância deste profissional para o crescimento do setor da alimentação. Levar continuamente o aperfeiçoamento a seus associados através de cursos, eventos e de ações que promovam e enalteçam a profissão. |
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Missão
Levar os conhecimentos gastronômicos e culinários a seus associados e aos usuários em geral, para que através da multiplicação de esforços, promovam a gastronomia e a culinária brasileiras em todo o Brasil e no exterior.
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Veja como você pode ser um associado ABPC, clicando aqui!
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Associação Brasileira dos Prodissionais de Culinária - ABPC
Rua São Simão, 360 • 91420-560 P. Alegre/RS • Fone (51) 3334.4969 • abpc@abpcbrasil.org.br |
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